Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo e o açúcar até obter uma massa homogênea.
Adicione o chocolate granulado e o fermento em pó, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
O Bolo Formigueiro é uma verdadeira celebração de texturas e sabores, perfeito para todas as ocasiões, desde festas de aniversário até lanches descontraídos em família. Com sua aparência festiva e seu sabor reconfortante, este bolo é uma escolha irresistível que agrada a todas as idades.
O visual encantador do bolo formigueiro é resultado das pequenas “formigas” de chocolate espalhadas por toda a massa, criando um contraste visualmente atraente com o bolo de cor clara. A textura macia e fofa do bolo, combinada com a crocância das formigas de chocolate, proporciona uma experiência de comer verdadeiramente satisfatória.
Essa é uma versão básica do bolo formigueiro. Você também pode adicionar cobertura de chocolate ou brigadeiro se desejar.