Frango Assado com Legumes

INGREDIENTES:

• 1 kg de frango em pedaços

• 2 colheres (sopa) de mostarda

• Suco de 2 limões

• 1 cebola cortada em pétalas

• 3 dentes de alho picados

• Pimenta-do-reino a gosto

• Sal a gosto

• 2 batatas em rodelas

• 2 cenouras em rodelas

• 1 abobrinha em rodelas

• 1 pimentão vermelho em tiras

• 1 pimentão amarelo em tiras

• Azeite de oliva

• Ervas frescas a gosto (tomilho, alecrim, sálvia)

MODO DE PREPARO:

1. Em um recipiente, coloque o frango, a mostarda, o suco de limão, a cebola, o alho, a pimenta e o sal. Deixe marinando por pelo menos 3 horas.

2. Pré aqueça o forno a 200°C.

3. Em uma assadeira, disponha os pedaços de frango e os legumes.

4. Regue com azeite de oliva e tempere com as ervas frescas, sal e pimenta a gosto.

5. Leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o frango esteja dourado e os legumes estejam macios.

  Essa receita de Frango Assado com Legumes é uma opção saudável e saborosa para uma refeição completa

  O frango assado com legumes é uma opção deliciosa e reconfortante para uma refeição completa e nutritiva. Esta receita combina a suculência do frango assado com a textura macia e os sabores vibrantes dos legumes, resultando em um prato que certamente agradará a todos os paladares.

  Para começar, pré-aqueça o forno para garantir uma distribuição uniforme do calor e um cozimento perfeito. Enquanto o forno aquece, prepare o frango, temperando-o com uma combinação de ervas e especiarias de sua escolha, como alecrim, tomilho, alho em pó, páprica, sal e pimenta. Certifique-se de esfregar bem o tempero em toda a superfície do frango para garantir um sabor uniforme.

  Em resumo, o frango assado com legumes é uma opção versátil e reconfortante para qualquer ocasião. Com sua combinação de sabores e texturas, é uma escolha que agrada a todos e pode ser facilmente adaptada de acordo com as preferências pessoais. Portanto, não hesite em preparar esta receita em sua próxima refeição e desfrutar de um prato que é ao mesmo tempo simples e delicioso.